Archivos diarios: 02-01-2019

LA GRIPE A CIEN AÑOS VISTA

POR FRANCISCO SALA ANIORTE, CRONISTA OFICIAL DE TORREVIEJA (ALICANTE) La gripe mal llamada española azotó a prácticamente el mundo entero hace cien años, en 1918. Torrevieja ya había sufrido pandemias letales como la fiebre amarilla de 1811, que asoló Europa, aunque se libró de las epidemias de cólera que azotaron España durante el siglo XIX. Continuar Leyendo

OLLA FERROVIARIA

POR MIGUEL A. FUENTE CALLEJA, CRONISTA OFICIAL DE NOREÑA (ASTURIAS) Damos la bienvenida a la Cofradía de la Olla Ferroviaria que se acaba de estrenar en Balmaseda. Siempre habíamos oído hablar de la olla ferroviaria, de la caldereta del pastor o del caldero marinero como platos típicos y a su vez, como artilugios para elaborar Continuar Leyendo

GRIPES, MEJILLONES Y SALSA VERDE

POR JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ, CRONISTA OFICIAL DE COLUNGA (ASTURIAS) Llegó el Nuevo Año. Sol radiante y vientos fuertes en el Cantábrico. Frío, toses, catarros, gripes y resacas de excesos nocheviejeros. ¡Un desastre! Dicen los que saben de futuribles que 2019, al no ser bisiesto ni tener Pascuas “marcelinas”, será un buen año; otros, seguidores Continuar Leyendo