Archivos diarios: 09-01-2019

KALFÚS

POR FERNANDO JIMÉNEZ BERROCAL, CRONISTA OFICIAL DE CÁCERES Han sido muchos los personajes venidos de otros países que, por diversas razones, han desembarcado en Cáceres a lo largo de la historia. Individuos que crearon tendencia en la ciudad o que, sencillamente, pasaron inadvertidos para la historia, no así para su tiempo. Gentes de las que Continuar Leyendo

«BRUNO», LA INVERNADA Y EL POTE DE GRELOS

POR JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ, CRONISTA OFICIAL DE COLUNGA (ASTURIAS) Pasada la Navidad, fiesta con su carga estereotipada de comidas repetitivas, y recuperado el sentido real de la invernía. Gracias a la presencia de BRUNO, ese tormentón de ventoral y agua al que dieron nombre de fraile cartujo, otra vez la cocina nos llama a Continuar Leyendo