Archivos diarios: 27-05-2022

PAN «EL MAESTRE»

POR: JOSÉ MARÍA SUÁREZ GALLEGO, CRONISTA DE GUARROMAN (JAEN) Mi artículo de hoy en el Diario JAÉN, dedicado al pan artesanal y a uno de ellos muy en especialmente. Y a todos los maestros artesanos del pan que trabajan, y mucho, para que el pan saludable y de calidad esté a la altura de excelencia Continuar Leyendo

UN ALCARREÑO EN AMÉRICA, DON ANTONIO DE MENDOZA

POR ANTONIO HERRERA CASADO, CRONISTA OFICIAL DE LA PROVINCIA DE GUADALAJARA. La esencia de la tierra está fraguada tanto sobre pueblos y edificios, como sobre costumbres y personajes históricos. De todos ellos, destacan los Mendoza como esqueleto crucial de la tierra alcarreña. Y de esa larga lista de nombres, que García de Paz estudió al Continuar Leyendo