
POR SANTOS BENÍTEZ FLORIANO, CRONISTA OFICIAL DE CÁCERES La estructura gremial artesanal cacereña estaba constituida por una estricta organización jerárquica a tres niveles fundamentales: los de aprendiz, oficial y maestro. Se accedía al aprendizaje del oficio mediante libre contratación con un maestro. Los oficiales trabajaban a las órdenes de un maestro examinado y no podían Continuar Leyendo
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