Archivos diarios: 03-04-2024

LA COCINA DE ALCALÁ LA REAL, LIBRO SOBRE LA TRADICIÓN GASTRONÓMICA LOCAL

POR MARÍA TERESA MURCIA CANO, CRONISTA OFICIAL DE FRAILES (JAÉN) TT El próximo martes 23 de abril de 2024 se presenta en Alcalá la Real (Aula Magna de Capuchinos) “La cocina de Alcalá y los Perálvarez… y otras historias”, un libro que recoge la tradición gastronómica de este esta localidad, de sus aldeas  y pueblos limítrofes de Continuar Leyendo

CASINOS EN LOS DULCES: RUTAS GASTRONÓMICAS DE PASCUA

POR JOSÉ SALVADOR MURGUI SORIANO, CRONISTA OFICIAL DE CASINOS (VALENCIA) Que Casinos es un pueblo dulce, no es noticia y que Casinos ha sabido exportar al mundo sus bondades a estas horas del año, tampoco debe ser noticia. Lo que sí es noticia importante es la continua y constante renovación que hace nuestro pueblo Casinos Continuar Leyendo

SAN MARCOS 24 CITA GASTRONÓMICA Y CHACINERA

POR MIGUEL ANGEL FUENTE CALLEJA, CRONISTA OFICIAL DE NOREÑA (ASTURIAS) Nadie sabe a ciencia cierta en Noreña cuál es el motivo de homenajear a San Marcos como patrono de las industrias cárnicas y chacineras de esta pequeña Villa del Principado de Asturias, pero llevan ya la friolera de más de medio siglo celebrando la onomástica Continuar Leyendo

EL CASTRO DE LA PENA EL COCHÉU EN EL VALLE FOZ (RIOSA)

POR JOSÉ LUIS CABO SARIEGO, CRONISTA OFICIAL DE  RIOSA (ASTURIAS)  La antigüedad de la mayoría de los castros se remonta a la Edad del Hierro, incluso alguno, podría remontarse a la Edad del Bronce. Pudiera ser, que este en concreto de la Pena el Cochéu, fuera uno de ellos, si tenemos en cuenta la cercanía Continuar Leyendo

ABRIL

POR FRANCISCO JOSÉ ROZADA MARTÍNEZ, CRONISTA OFICIAL DE PARRES-ARRIONDAS (ASTURIAS) Segundo mes del año en el antiguo calendario romano, antes de que este fuese reformado por el Rey Numa Pompilio. Los antiguos romanos le llamaban “aprilis” en latín. Dudoso el origen del nombre de este mes, sin que se encuentre un fundamento etimológico que lo Continuar Leyendo

TARDE CON FLORENCIO EXPÓSITO Y SU NUEVA NOVELA RECIÉN PUBLICADA

POR ANTONIO HERRERA CASADO, CRONISTA OFICIAL DE LA PROVINCIA DE GUADALAJARA La tarde invitaba escuchar a una de las voces más claras y discretas de Guadalajara: Florencio Expósito ha estado en la Biblioteca Pública Provincial, y nos ha dicho en qué consiste esta novela que acaba de sacar, https://aache.com/la-ricafembra-de-guadalajara/ «La Ricafembra de Guadalajara. Un prodigio, Continuar Leyendo

EXPOSICIÓN DE MUÑECAS Y CARROZAS FLAMENCAS EN EL CENTRO SOCIAL VILLA MAGDALENA DE OVIEDO

POR JOSÉ LUIS CABO SARIEGO, CRONISTA OFICIAL DE  RIOSA (ASTURIAS)  El miércoles, a las SEIS Y MEDIA DE LA TARDE, tendrá lugar la inauguración de la Exposición de Muñecas y Carrozas, confeccionadas con papel y materiales reciclados, en el CENTRO SOCIAL DE VILLA MAGDALENA, OVIEDO, de la que es artífice la riosana PAULA RODRIGUEZ CEPEDA. Continuar Leyendo

LES HISTORIES DE FIDALGO-HOJALDRE , MILHOJAS Y UNOS CUENTINOS.

POR JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ, CRONISTA OFICIAL DE COLUNGA (ASTURIAS) Merendando ayer en una confitería amiga (no hago publicidad) solicité un café y un milhojas de crema porque «rechazo» el merengue debido a un condicionamiento clásico de Paulov. Cuando la camarera , muy amable , me sirvió el pedido le pregunté si sabía cuantas capas Continuar Leyendo