POR JUAN CUÉLLAR LÁZARO, CRONISTA OFICIAL DE FUENTEPIÑEL (SEGOVIA)

«Hasta San Urbano no está libre de hielos el hortelano». San Urbán (Urbano) es con Santa Rita y Santa Quiteria el tercero de los «santos quitones». Pablo lo sabe y cada año cobija sus plantas de tomate bajo teja. Y no es el único. De ellos comeremos ¡Buen día!