POR JUAN CUÉLLAR LÁZARO, CRONISTA OFICIAL DE FUENTEPIÑEL (SEGOVIA)

Una vez que el mosto está ya en los cubetes, es conveniente echarles un ojo de vez en cuando para controlar cómo van cociendo y asegurarse de que no lo dejen antes de tiempo. En este caso el caldo está en buenas manos y en paladares de garantía ¡Buen día!