POR JOSÉ ANTONIO MELGARES GUERRERO, CRONISTA OFICIAL DE CARAVACA Y DE MURCIA. 

Hoy MARTES DE CARNAVAL, en algunos lugares de la Región de Murcia se celebra la denominada NOCHE DEL REVENTON, comiendo para cenar TORTAS FRITAS, que son como churros (porras), pero chafados.

El origen de la costumbre es muy antiguo y tiene que ver con el periodo de ayunos y abstinencia que comienza, al día siguiente MIÉRCOLES DE CENIZA. La cena, a base de este alimento un tanto indigesto, con el que se revienta por el atracón, colabora a tener menos hambre al día siguiente, fecha de ayuno y abstinencia.

FUENTE: https://www.facebook.com/profile.php?id=100010404041852