Nadie duda que cuando en el año 2015 Cáceres fue declarada Capital Española de la Gastronomía (el pasado año fue Cuenca y en este año 2024 es Oviedo), los bares y restaurantes cacereños hicieron un gran esfuerzo por aumentar la calidad y mejorar la atención en los servicios consiguiendo que actualmente contemos con una restauración moderna y adaptada a las necesidades de los consumidores del siglo XXI; aunque todavía nos queda mucho por mejorar.