POR SILVESTRE DE LA CALLE GARCÍA, CRONISTA OFICIAL DE GUIJO DE SANTA BÁRBARA (CÁCERES).

España cuenta con gran número de razas autóctonas de todas las especies ganaderas, destacando las razas bovinas pues, pese a ser un país mediterráneo, el ganado bovino tiene una gran importancia, especialmente en el norte peninsular donde destacan razas como la Asturiana de la Montaña también conocida como Casina.

ETIMOLOGÍA Y SINONIMIA.

Recibe su nombre de la Comunidad Autónoma de origen, Principado de Asturias, y de su asentamiento en las zonas montañosas orientales de dicha Comunidad.

Popularmente es conocida por los criadores como Casina, gentilicio de los habitantes del concejo de Caso, centro del área de cría tradicional de la raza.

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