LA CASTAÑERA. UN OFICIO SECULAR
LA CASTAÑERA. UN OFICIO SECULAR. NUEVA PINCELADA DEL CRONISTA DE ARANJUEZ JOSÉ LUIS LINDO
¡CUÁNTAS, CALENTITAS, CUANTAS, ASÁS, CALIENTES, QUE QUEMAN!
A lo largo de las páginas de la intrahistoria ribereña que he podido escribir, quedan por recoger otras propias de estas épocas otoño-invernales, una de ellas es el “oficio” de Castañera, –aunque también trabajado por hombres–, con lo que habría que decir: Castañera o Castañero. Y aunque en 1963 el periódico ABC ya recoge en un artículo que los hombres también comenzaban a participar en el gremio de la venta de castañas al frente de los puestos en la calle, en lo sucesivo nos centraremos en la figura femenina como principal protagonista de esta historia, es decir: la Castañera (…).
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