FESTIVIDAD DE LA ALMUDENA
POR ANTONIO SÁNCHEZ MOLLEDO, CRONSITA OFICIAL DE MALANQUILLA (ZARAGOZA)
En la festividad de la Virgen de La Almudena, patrona de Madrid. Aunque la patrona oficiosa es la Virgen de la Paloma, La Almudena es la oficial de la Archidiocesis de Madrid.
De origen árabe, apareció en el siglo XI oculta en uno de los cubos de la muralla que cercaba la villa. La actual imagen que se venera en la Cayedral, es una talla gótica del siglo XV que cada 9 de noviembre procesiona por las calles de Madrid. En los últimos años se ha popularizado un postre típico de este día: la corona de la Almudena, similar a los tradicionales roscones de Reyes.
