YAYA JAQUE Y MARIBEL REIG: DEFENSORAS DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL.
POR JUÁN INFANTE MARTÍNEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAÉN (JAÉN)
Un año más, y en la Feria de los Pueblos, la Cofradía Gastronómica El Dornillo entrega sus Premios «Defensoras de la Gastronomía Tradicional», en esta ocasión, a Yaya Jaque Colomo (alma del Comedor Social de San Roque y de Cerro Puerta Eventos) y a Maribel Reig Ortiz (mamauniversitaria2.0, con más de 100.000 seguidores en las redes sociales).
El acto ha contado con la presencia de Laura Nieto Jaenes, alcaldesa del Ayuntamiento Valdepeñas de Jaén, Pilar Parra, Vicepresidenta de la Diputación Provincial de Jaén, y Marta Torres, vicerrectora de Cultura de la Universidad de Jaén, y ha finalizado con la degustación más de 500 tapas de: cachorreñas, pipirrana, ponche de melocotón y embutidos de la matanza de «El Dornillo», que han sido elaboradas por: Candida Estepa Oriflame, Carmina Martínez Ortiz, Lola Cabrera, Tony Quiles Guerrero, Angeles Valderas Gallego, Domingo Molina, Agustín Abril, Esperanza Amate y Rafael Jiménez.
