MESA REDONDA «IV SIMPOSIO DE LA PIPIRRANA Y EL GAZPACHO ANDALUZ»
POR JUAN INFANTE MARTÍNEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAÉN (JAÉN).
Día 29 de junio. Antigua Escuela de Magisterio.
– 20:00 h: Mesa Redonda: «Asociacionismo gastronómico y promoción de Sopas Frías y Ensaladas Andaluzas). Modera: Juan Infante (Presidente de la Cofradía Gastronómica «El Dornillo»). Participan: Antonio Gazquez (Presidente de la Academia del Gazpacho Andaluz), Francisco Navarro Lirio (Presidente de Hosturjaén) y
Marcos Reguera (Comendador de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo).
Organiza:
Cofradía Gastronómica El Dornillo
Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas – Fecoan
Patrocina:
Delegación de Turismo de la Junta de Andalucía
Colaboración especial:
UNIVERSIDAD DE JAEN UJA.Cultura
Ayuntamiento de Jaén Universidad Popular Municipal de Jaén
