EL ACEITE DE OLIVA EN EL QUIJOTE
POR JOSÉ MARÍA SUÁREZ GALLEGO, CRONISTA OFICIAL DE GUARROMÁN (JAÉN).
El aceite de oliva también aparece varias veces en El Quijote, no siempre como comida, sino también como ungüento sanador, combustible para candiles y arma defensiva en las batallas.
En el siguiente enlace podemos leerlo.
