CONCURSO JÓVENES COCINEROS/AS
POR JUAN INFANTE MARTINEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAEN (JAEN).
El próximo lunes, 20 de abril, a las 12:00 horas, el escenario principal del «V Salón de la Alimentación y la Gastronomía Degusta en Jaén» de Ifeja Ferias Jaén, acogerá la gran final del «XII Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros y Cocineras».
Tres talentos emergentes demostrarán que el futuro de nuestra cocina está en las mejores manos:
José M. García, del IES Carmen Pantión (Priego de Córdoba – Córdoba)
Julián Moral, del CPIFP El Valle (Jaén)
Tania Segura del IES Castollo de la Yedra (Cazorla – Jaén)
Una cita imprescindible donde tradición, innovación y producto local se dan la mano para seguir engrandeciendo la gastronomía andaluza.
Organiza: Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas – Fecoan y Cofradía Gastronómica El Dornillo.
Patrocina: Diputación Provincial de Jaén Degusta Jaén y Hosturjaen.
