POR EMILIO JIMENEZ AZNAR, CRONISTA OFICIAL DE BORJA (ZARAGOZA)

Se celebró la recreación de la venta del agua. Costumbre y tradición anual que se llevaba a cabo durante los meses de verano en la puerta de la Casa Consistorial. La última vez que se realizó fue el 29 de septiembre del año 2002 cuando se realizó la última venta real. De nuevo volvió a interpretar su papel de Ministro del Campo don Alfredo Sánchez Pablo procediendo en esta recreación a subastar el agua del campo como se hacía desde tiempo inmemorial, y más recientemente desde hace unos veinte años, en que se vendió oficialmente el agua del capo por el Sindicato de Riegos, hoy Comunidad de Regantes de Borja.

Antes de proceder a la venta, se tocaba un campanil que estásituado sobre el tejado de la Casa Consistorial, y con una cuerda que llegaba hasta el piso de abajo, se tocaba varias veces anunciando a la gente que se iba a proceder a la venta del agua. Se vendía el agua recogida en el estanque del campo y el comprador podía hacer uso de ella desde la salida del sol siguiente a la venta hasta la puesta del sol. Se regaban con ella los campos que eran de los agricultores que lograban quedarse  con la última puja.

Los que participaban en la subasta formaban un semicírculo en torno al vendedor que ponía un precio de salida a la subasta con una cantidad inicial y los compradores interesados iban elevando el precio peseta a peseta o con pujas más altas. Esto se vivió el una vez más en esta recreación, donde los compradores fueron elevando la subasta inicial por el vendedor que según las frases de quien dirigía la subasta, eran preguntar a ver si había alguien que superara la oferta y la otra,“Que se apercibe el remate”. Participaron muchos vecinos de esta recreación que ha servido para que futuras generaciones sepan cómo regaban los campos sus antepasados. La Venta del Agua es una tradición antigua que no hay que dejar perder.

Que conozcamos, esta ha sido una de las tradiciones conservadas, que tiene un símil, en la que se realiza en la puerta de la Catedral de Valencia.

FUENTE: E.J.A.