POR ANTONIO BOTIAS, SAUS, CRONISTA OFICIAL DE MURCIA

Esta mañana se ha celebrado la final del primer Concurso Regional de Paparajotes de Murcia, donde he tenido el honor de ser jurado. Estas iniciativas evidencian la inmensa cultura gastronómica de esta tierra que (ojalá no me equivoque) comenzamos a poner en valor. Mi enhorabuena a la ganadora Iliana López.