POR JUAN INFANTE MARTINEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAEN (JAEN).

Mesa Redonda del «V Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz».
27 de junio, (sábado)
Salón de actos de la Antigua Escuela de Magisterio, Universidad de Jaén.
A partir de las 18:00 horas.
(Entrada libre, hasta completar aforo)
Participaré junto a representantes de Hosturjaen, Academia del Gazpacho Andaluz y Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas – Fecoan para hablar del futuro de la pipirrana, el gazpacho andaluz y la promoción de nuestra gastronomía.
Inscripciones: www.diamundialdelapipirrana.com
¿Crees que las cofradías gastronómicas ayudan a conservar y difundir nuestra cocina tradicional?

FUENTE:https://www.facebook.com/juan.infantemartinez