YA NADA FUE IGUAL
POR GABRIEL SEGURA HERRERO, CRONISTA OFICIAL DE ELDA (ALICANTE). Habitualmente el día 6 de agosto de cada año, y a excepción de todas aquellas personas que celebran el aniversario de[…]
Ver más
EL PRINCIPIO DEL FIN ….
POR GABRIEL SEGURA HERRERO, CRONISTA OFICIAL DE ELDA (ALICANTE). …del Antiguo Régimen. Eso es lo que pasó hace 214 años, tal día como hoy, un 6 de agosto pero de[…]
Ver más
SOBREHÚSA: PLATO EN PELIGRO DE EXTINCIÓN DE ALCAUDETE
POR JUAN INFANTE MARTÍNEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAÉN (JAÉN). Un nuevo vídeo de la comarca de la Sierra Sur de Jaén editado por la Cofradía Gastronómica El Dornillo,[…]
Ver más
¿ LO SABÍAN ? : EL PALIACATE
POR MANUEL GONZÁLEZ RAMÍREZ, CRONISTA DE ZACATECAS (MÉXICO). El #paliacate tan usado en nuestro país desde épocas ancestrales… no es de origen mexicano. Pero lo hemos adoptado desde los tiempos[…]
Ver más
JORNADAS CULTURALES EN EL ESPARRAGAL
POR MIGUEL FORCADA SERRANO, CRONISTA OFICIAL DE PRIEGO DE CÓRDOBA. Se están celebrando, hasta el día 9 de Agosto, las Jornadas Culturales que organiza, desde hace 29 año, la Asociación[…]
Ver más
FUENTE CALLEJA, RECONOCIDO CON LA «HOJA DE PLATA DEL ALBARIÑO»
RECONOCIMIENTO A MIGUEL ÁNGEL FUENTE CALLEJA, CRONISTA OFICIAL DE NOREÑA (ASTURIAS). La distinción se concedió por su labor de difusión gastronómica en torno al vino gallego. Miguel Ángel Fuente Calleja[…]
Ver más
DESDE MI TORRE MUDEJAR: CALABAZANOS, TEJIENDO REDES EN TORNO A ISABEL
POR RICARDO GUERRA SANCHO, CRONISTA OFICIAL DE ARÉVALO (ÁVILA) Un día, de no hace mucho tiempo, me llamó mi amigo Alfonso, del mundo del arte y me ofreció participar en[…]
Ver más
JAZZ EN PRIEGO
POR MIGUEL FORCADA SERRANO, CRONISTA OFICIAL DE PRIEGO DE CÓRDOBA. Está claro que el Recreo de Castilla, también llamado “Huerta de las Infantas”, es un lugar con embrujo. Seguramente lo[…]
Ver más
FALLECE JOSÉ ANTONIO GARCÍA SANTACLARA
POR JOSÉ LUIS CABO SARIEGO, CRONISTA OFICIAL DE RIOSA (ASTURIAS). Fallece José Antonio García Santaclara, creador de la Fundación Siloé. Un sacerdote comprometido con los más necesitados al que apreciabamos.[…]
Ver más
ORFEBRERÍA ROMÁNICA EN EL MUSEO DE ARTE DE CATALUÑA
POR ANTONIO SÁNCHEZ MOLLEDO, CRONISTA OFICIAL DE MALANQUILLA (ZARAGOZA). BARCELONA.- Orfebrería románica en el Museo de Arte de Cataluña. La orfebrería románica logra cotas de perfección en no pocas piezas[…]
Ver más