CALDERA DE DESTILACIÓN EN EL SABINAR
POR JOSE ANTONIO AGÚNDEZ GARCÍA, CRONISTA OFICIAL DE MALPARTIDA DE CÁCERES (CÁCERES).
Las zonas altas de la Region, y concretamente del Noroeste (Campos de S. Juan y Bejar, y El Sabinar), ya han teñido su horizonte del color y aromas de las plantas aromáticas, cuya cosecha comienza en breve. Paisajes preñados de sensuales vistas ofrecen al visitante un espectáculo para no perdérselo, desde ya hasta finales de agosto (por S. Bartolome).
En El Sabinar se puede ver una caldera de destilación de esencias que completa esa visita que aconsejo a mis amigos.
