CON GUSTAVO ADOLFO FERNÁDEZ FERNÁNDEZ, CRONISTA OFICIAL DE GRADO (ASTURIAS).

El fundador de El Infierno, la histórica sidrería de Grado, se pone cara con una foto de 1890: este el lugar donde puedes ver la imagen. El establecimiento, uno de los más populares de la villa, abrió en el siglo XIX y permaneció activo hasta 1996.

La historia de Grado está repleta de personajes ilustres, hombres y mujeres emprendedores que destacaron en su tiempo en distintas facetas. Entre ellos, como no podía ser de otro modo en una villa con grandes sagas de comerciantes, hay figuras emblemáticas de este sector y también del de la hostelería. En este último gremio se podría encuadrar al fundador de El Infierno, histórico local moscón que ya no existe y que fue la más famosa sidrería que haya tenido la comarca.

Existe una fotografía de este hombre en el en el museo «Villa ya Mercáu» de Grado y en la información que la acompaña se le nombra como Braulio Gómez Aguirre. Sin embargo, el cronista oficial del concejo, Gustavo Adolfo Fernández, lo cita como Braulio Flórez en uno de sus artículos. La imagen, en la que aparece acompañado por Clara González Miranda, fue tomada en un balcón de un edificio cercano a la iglesia, en torno a 1890. Merece la pena pasar a verla por el museo y recorrer la sala en la que se encuentra, con imágenes y piezas sobre el comercio local y el mercado en el último siglo e incluso más atrás en el tiempo.

FUENTE: https://www.lne.es/grado/2025/06/30/fundador-infierno-historica-sidreria-grado-119207526.html