JAÉN EN EL «IX CONGRESO DE FECOAN»
POR JUAN INFANTE MARTINEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAEN(JAEN).
Ciento cincuenta miembros de cofradías gastronómicas de Andalucía y Portugal han participado en el congreso organizado por la Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas – Fecoan, que tiene su sede en Valdepeñas de Jaén, y que se ha celebrado con el patrocionio del Ayuntamiento de Jerez, del 7 al 9 de marzo.
Unas intensas jornadas con conferencias, degustaciones, muestras gastronómicas, desfiles, entrega de premios y nombramientos de cofrades de honor en los que Jaén ha tenido un especial protagonismo.
– Premios Especiales XX Aniversario:
..Degusta Jaén marca de la Diputación Provincial de Jaén recogido por Javi Perales, diputado de Agricultura.
.. Federación Andaluza de Hostelería, recogido por Ramón Calatayud Lerma, consejero de Hosturjaen.
– Premio Mejor Comunicadora: Ana María Gutiérrez García de Cocinando Entre Olivos
– Cofradía con más asistentes: Cofradía Gastronómica El Dornillo.
– Presentadora de los actos: Carmina Martínez Ortiz de Carmina en la cocina.
