Hace una semana presenté el libro de las industrias agroalimentarias de Montoro donde el tema del aceite, trigo, vino y miel, junto al pan, cera, arriería, aceñas y otros elementos más se explican pormenorizadamente desde el siglo XVI al XIX, momento en el que comienzan a cambiar algunas instalaciones.

Gracias A la Diputación de Córdoba, al Ayuntamiento de Montoro, como no, a mis padres por haberme apoyado en escribir el mismo durante tanto tiempo de estudio sin tener posibles para hacerlo.

Gracias a Rafael Castro, el cual realizó la entrevista y la publicó en un día triste para él.

El libro se encuentra en la Oficina de Turismo hasta agotar las existencias, pues tan solo hay poco más de un centenar de ejemplares. Gracias.