POR SILVESTRE DE LA CALLE GARCÍA, CRONISTA OFICIAL DE GUIJO DE SANTA BÁRBARA (CÁCERES)

España cuenta con una gran diversidad de razas autóctonas entre las que se encuentran más de 20 razas caprinas. En la comunidad autónoma de Castilla y León encontramos una de estas razas, la cual está en gravísimo peligro de extinción: LA CABRA DE LAS MESETAS.

ETIMOLOGÍA Y SINONIMIA.

La Cabra de las Mesetas recibe su nombre por la región geográfica de origen que, en tiempos pasados, abarcaba ambas Mesetas o Submesetas de la península Ibérica, si bien en la actualidad únicamente puede encontrarse en la Meseta o Submeseta Norte, concretamente en la comunidad autónoma de Castilla y León.

Fue conocida con diversas denominaciones a lo largo del tiempo tales como Cabra Castellana, Cabra Española, Cabra del País, Cabra Común o Cabra Serrana, siendo este último el más utilizado por los ganaderos y expertos que  se dedicaron a su estudio. Sin embargo, todos estos nombres, además de un tanto imprecisos, están ya en desuso y el último de ellos puede presentar confusiones con otras razas como la Blanca Andaluza o Serrana y con la raza portuguesa Serrana, mayoritaria en el país vecino y que está estrechamente emparentada con la raza que nos ocupa.

FUENTE: https://elcuadernodesilvestre.blogspot.com/2025/05/la-cabra-de-las-mesetas.html