CON JUAN FRANCISCO RIVERO DOMÍNGUEZ, CRONISTA OFICIAL DE LAS BROZAS (CÁCERES)
El pasado miércoles 12 de marzo, se llevó a cabo la presentación de la ‘Cofradía del Cocido Extremeño’ en el Hogar Extremeño de Madrid, situado en la calle Gran Vía 59. El evento reunió a un grupo de entusiastas de la gastronomía y admiradores de Extremadura. Entre los asistentes se encontraban personalidades como el actor cómico Pepe Ruiz, conocido por su papel de Avelino, y Miguel Valle Castaño, periodista del programa ‘Madrileños por el Mundo’ de Telemadrid. También asistieron Quino Moreno Soto, periodista especializado en gastronomía y turismo, Francisco Rivero Domínguez, presidente de SKAL España y Doctor en Turismo, y Jesús Flores Téllez, enólogo y Premio Nacional de Gastronomía. Además, estuvieron presentes José Luis López Manso, CEO de TeleSur Madrid, y los empresarios del sector hostelero Felipe y Pedro del Sanz Lozano.
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