LOS MANDILONES, SABOR A MÉXICO EN EL PAU DE CARABANCHEL (MADRID).
POR ANTONIO SÁNCHEZ MOLLEDO, CRONISTA OFICIAL DE MALANQUILLA (ZARAGOZA)
La amplia oferta de restaurantes que marcan tendencia en Madrid no estaría completa sin este mexicano de Carabanchel, el más valorado en su género, que desde su apertura hace cuatro años, ha hecho disfrutar con el auténtico sabor de México a cientos de comensales.
Es un local pequeño, en la calle Lonja de la Seda, 25, en pleno PAU de Carabanchel, que cuenta con una coqueta terraza y donde además de degustar los platos típicos de la cocina del país azteca se ofrece música en vivo con mariachis y se puede adquirir el libro de moda, “Mis Paseos por Carabanchel”. ¿Se puede pedir más?. Una perfecta velada te espera. Ya se encargará Ileana Vázquez, la propietaria y su eficaz plantel de ayudantes de hacerte sentir como en casa, tanto si vas por primera vez o eres de los que repiten.
Te animo a que me cuentes tu experiencia gastronómica y si además compras mi libro y te lo lees, pues lo mismo, tu opinión me interesa. Carabanchel está de moda.
