POR JOSÉ VIDAL LUCÍA EGIDO, CRONISTA OFICIAL DE RIOLOBOS (CÁCERES)

Sobre las fiestas que celebraba la cofradía de Nuestra Señora de Argamasa, encontramos antiguas referencias en el Catastro de Ensenada de 1753. En concreto, sobre la romería, podemos leer en las respuestas generales de Riolobos, esta afirmación que nos indica la antigüedad de la misma:
Pero, volvamos a la cofradía y a su fiesta principal celebrada cada año el 4 de mayo, día de San Gregorio. Esta era la fiesta oficial de la cofradía; la del lunes de albillo era considerada sólo como fiesta del pueblo. Bueno, pues en la del 4 de mayo, los cofrades se reunían en cabildo, celebraban dos misas y tenían un desayuno y comida de hermandad. Por su antigüedad y por su carácter singular, vamos a comentar el menú de estas comidas.
compren un carnero, el que encargamos sea bueno
y de el (se) haga una cazuela y una holla con seis chorizos y sus Garbanzos, bien compuesto;
y una arroba de vino entera
unas lechugas y un plato de arroz para cada hermº (o cofrade)
y media f(aneg)ª de trigo masado
y si no pudiere hacer cazuela, haga un guisado en la forma que se estila
y azeitunas;
una arroba de vino entera,
quinze libras de pescado que llaman truchuela,
media f(aneg)ª de trigo masado,
unas lechugas con su vinagre,
media arroba de pezes cozidos con su moje
y si pudiere auer, un platito de criadillas de tierra (…), estas no quedan de obligac(i)on,
p(o)r si acaso no las halla, un plato de arroz a cada hermano
y juntam(en)te hará un Potaje de Garbanzos.
«Todo lo qual queremos que los d(ic)hos Mantenedores (o mayordomos) lo tengan promptam(en)te el referido dia de las fiestas, pena de quatro libras de cera blanca, sin que de lo referido falte cosa alguna. Y p(o)r quanto, naturalmte, algunos de los mantenedores quieren sobre salir en lleuar mas de los aquí se manda, queremos y acordamos que si alguno, de qualquiera calidad que fuere,… (se empeña) en lleuar mas de lo que aquí va expresado, que p(o)r este motiuo se pone con tanta claridad, sea multado en dos libras de zera (…)
Parece que se trataba de evitar que «aya piques entre los herm(an)ºs y las mujeres de dhos hermanos como lo emos experimentado …» Así que, lo dicho. Ni de más ni de menos.
Siguen los acuerdos y entre ellos se habla de pagar a escote el gasto de la comida. Cada hermano debe pagar 4 reales al mayordomo y ha de entregarlos al acabar de comer, después de que se haya echado la bendición… Al margen del texto aparece «pena que tienen los que no lleven el escote a la hermita». Con mi agradecimiento a Santiago Rodríguez y a Rafael Férnández por las fotos finales.
FUENTE: https://enelarandel.blogspot.com/2025/04/sobre-la-antigua-fiesta-de-la-cofradia.html