TORRIJAS QUE SABEN A GLORIA BENDITA.
POR MANUEL GARCÍA CIENFUEGOS, CRONISTA OFICIAL DE MONTIJO Y LOBÓN (BADAJOZ).
Del obrador de las hijas de Santa Clara, en este tiempo de Cuaresma, salen navegando sobre un mar de aceite, azúcar y miel, una tradición artesanal hecha torrija. Precio de la media docena 8,50 euros. Pedidos por encargo en el tfno del convento Santo Cristo del Pasmo de Montijo, 924 45 45 80. Envían a cualquier punto de España. Pronto llegarán las roscas fritas, los pestiños y los cubiletes reales. Lo canta la copla “alacena de las monjas, que te dan gloria bendita” Comprar estas delicias de la repostería conventual ayuda a estas mujeres de Dios que viven entregadas a la vida contemplativa y al trabajo.
