POR JOSÉ MARÍA SAN ROMAN CUTANDA, CRONISTA OFICIAL DE LAYOS (TOLEDO)

El Teatro Municipal “Miguel de Cervantes” de Villacañas fue escenario el pasado domingo de la presentación de la colección infantil “Cocina con Valentina”, el último proyecto literario de la autora villacañera Rosa Mª Torres Perales , en un acto que reunió a numeroso público y que combinó literatura, música y divulgación educativa.

“Cocina con Valentina” es una completa colección de 29 cuentos infantiles dedicada a la alimentación saludable, la cocina y la actividad física, fruto de más de dos años de trabajo. El proyecto incluye la creación de relatos, ilustraciones, juegos, canciones —algunas populares y otras originales—, recetas sencillas y saludables, así como orientaciones nutricionales adaptadas a la infancia.

Publicada por la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, en colaboración con la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, la colección propone una forma lúdica de acercar a los niños y niñas al conocimiento de los alimentos, su origen, elaboración y beneficios para la salud. Cada cuento, asociado a una letra del abecedario, incluye recetas para preparar en familia o en el ámbito escolar, curiosidades nutricionales y propuestas para fomentar el aprendizaje y la investigación en el aula.

La presentación estuvo conducida por la propia Rosi Torres, quien guio el encuentro de forma cercana y participativa, contando además con proyecciones, lo que contribuyó a crear un ambiente dinámico y familiar, especialmente pensado para el público infantil y sus familias.

El acto contó con la presencia de D. José Mª San Román, académico de número de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha y D. Ramón Sánchez, catedrático de Historia Moderna de la Universidad de Castilla-La Mancha.

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