POR MARÍA TERESA MURCIA CANO, CRONISTA OFICIAL DE FRAILES (JAÉN)

… Y al vino vino. Llegamos al xxvii año. Si … Y el Ayuntamiento de Frailes en Jaén, nos invita a que celebremos con los fraileros el homenaje que rendimos cada año al buen beber y mejor comer en nuestra amena y deliciosa Villa. Desde muy antiguo el vino ha sido la gran estrella de los productos que han prestigiado esta tierra, y es por ello que homenajeamos el buen comer y beber.

Si a principios del siglo XX nuestro pueblo ya se le conocía por sus aguas sulfurosas como exquisita fuente de riqueza y placer, y a mediados del siglo por sus aceites de oliva, evolucionamos a se le añade en el sigo XXI el vino, criando, mimando, disfrutando, compartiendo y dando a conocer, no un vinillo cualquiera, sino un vino, vino, eso sí, del terreno.

Con el orgullo y la alegría de compartir lo mejor que tenemos, le Corporación de Frailes convoca las XXVII jornada vinícola y gastronómica, una fiesta de los sentidos, en la que no faltarán los deliciosos productos de la matanza. Aceite , pan, olla podrida, vino y matanza se conjugan para deleitar a fraileros y visitantes, para mostrarles la belleza de nuestro pueblo y tejerles un manto de y amistad en un entorno encantado. Sean bienvenidos. Salud y al pan, pan y al vino, vino.

FUENTE: http://cronistafrailes.es/xxvii-jornada-vinicola-y-gastronomica-villa-de-frailes-9-y-10-de-mayo-2023?fbclid=IwY2xjawKJsgJleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETFMazluc1FtMk5UN0daQjJZAR5RzLlkbQMgkq77vuy7H-YMv6JGJbBxQHUCJqJJPrxCPv4vEYCpxFEdx7IQkw_aem_zcssO7bTcgvPwVb6Kr3qiA