XXVIII FIESTA DEL VINO DE FRAILES
POR JUAN INFANTE MARTINEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAEN (JAEN)
La XXVIII Jornada Vinícola y Gastronómica Villa de Frailes dejó mucho más que sabores… nos regaló recuerdos, encuentros y orgullo por lo nuestro.
El pregón coral y participativo, magistralmente dirigido por el periodista y escritor, Ezequiel Martinez, emocionó al público, y contó con la participación de fraileros, miembros de la Cofradía Gastronómica El Dornillo y la rondalla de Frailes, en una celebración donde la palabra también supo a tradición.
El recinto ferial, dedicado al cocinero Miguel Montes, alma culinaria de las jornadas, abrió sus puertas en un ambiente festivo, con degustación de:
Embutidos y remojón de naranja
Vino de la tierra
Y la inolvidable olla podrida
Sabores que nos conectan con nuestras raíces y con la esencia de la Sierra Sur.
Porque hay fiestas que no solo se viven…
se sienten, se comparten y se quedan para siempre.
Felicitaciones al Ayuntamiento de Frailes y a su alcaldesa, Encarnación Castro Cano.
Con Paco Casero, Carmina Martínez y Pepe Oneto.
