POR SAN JOSÉ, CUBILETES REALES
POR MANUEL GARCÍA CIENFUEGOS, CRONISTA OFICIAL DE MONTIJO Y LOBÓN (BADAJOZ).
Este tiempo penitencial llega al V Domingo de Cuaresma. Esta semana, el viernes 19, será San José y el equinoccio de Primavera, que marca el inicio de la estación, llega este sábado 20 de marzo en el hemisferio norte; será a las 10 horas, 37 minutos y 23 segundos, hora peninsular, según especifica el Observatorio Astronómico Nacional. Ahora las religiosas clarisas franciscanas del convento del Santo Cristo del Pasmo de Montijo se afanan sacando del obrador una de sus especialidades que llaman: Cubiletes Reales o Flores de San José, gracias a unas expertas manos dulceras, que elaboran con motivo de la onomástica del padre putativo de Nuestro Señor Jesucristo. Recomiendan las clarisas a los seguidores y adictos, y a los que se incorporen, a hacer encargos anticipadamente. No tienen huesos ni espinas, están riquísimos, doy fe. Y de paso colaboramos con estas mujeres de Dios, hijas de Santa Clara. Su teléfono 924 454580
