PROTAGONISMO JIENNENSE EN LA «II GALA DE HOSTELERÍA DE ANDALUCÍA»
POR JUAN INFANTE MARTÍNEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAÉN (JAÉN)
Celebrada en el Palacio de Congresos de Granada y organizada por la Federación de Hostelería de Andalucía. Entre otros, fueron galardonados: Tabernas Panaceite con el «Premio a la Trayectoria Profesional» y Aurora López Perales, del IES «El Valle», con el «Mejor Expediente Académico». El popular cocinero de «Cómetelo» Enrique Sánchez, recibió el «Premio Embajador de la Hostelería» y Pepe Oneto fue distinguido con el «Premio al Comunicador de la Hostelería y Gastronomía».
La Gala contó con la presencia de un nutrido grupo de miembros de Hosturjaen, Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas – Fecoan y de la Cofradía Gastronómica El Dornillo, asociaciones que tuvieron la oportunidad de comentar con el Consejero de Turismo sus proyectos más relevantes para 2025.
