¡TOMA PAN Y MOJA… AOVE!
POR JUAN INFANTE MARTINEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAEN (JAEN).
En el Molino-museo de Valdepeñas de Jaén, el sábado 25 de julio, a las 13:00 horas, la Cofradía Gastronómica El Dornillo y la Asociación Mujer Alma de Olivo, presidida por Montse Godoy, firmarán un convenio de colaboración para seguir defendiendo y difundiendo nuestro patrimonio gastronómico tradicional, para promover la cultura del olivar y para reconocer la contribución histórica y actual de las mujeres en el olivar y la industria.
Además, disfrutaremos de una exclusiva y original cata en la que se maridarán panes artesanos de Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan de Jaén y AOVEs de máxima calidad, donde cada pan encontrará su mejor compañero: Campagne → Verde Divino (Picual) Rústico → Bio Alandre Edición Limitada (Verdial, cornicabra y picual) Lodève → Invicto (Frantoio) Focaccia → Ypsilon (Hojiblanca, picual, lucio y royal) Pan de moños → Rotalaya (Royal),
¡Te esperamos para tomar pan y mojar AOVE!
