AGUA DE ENERO, LLENA EL CUBO DEL VAQUERO Y VACÍA EL DEL CABRERO.
POR SILVESTRE DE LA CALLE GARCÍA, CRONISTA OFICIAL DE GUIJO DE SANTA BÁRBARA (CÁCERES)
Curioso dicho popular recogido en Guijo de Santa Bárbara (Cáceres) y que sirve de título al presente artículo de EL CUADERNO DE SILVESTRE ¿Verdad?
¿Cómo puede un cubo, o cualquier otro recipiente, llenarse o vaciarse en función de quién sea su propietario y del ganado, en este caso vacas o cabras, que tenga?
Explicaremos a continuación este enigma que, pese a ser recogido en un pequeño pueblecito ganadero de la comarca de La Vera, al noreste de la provincia de Cáceres y en la vertiente sur de las estribaciones occidentales de la Sierra de Gredos, puede aplicarse a otros muchos puntos de España.
Guijo de Santa Bárbara es uno de los pueblos más lluviosos de Extremadura y figura entre los más lluviosos de España, recogiéndose con gran frecuencia más de 1.500 l por metro cuadrado de precipitaciones a lo largo del año, cifra que en ocasiones rebasa los 2.000 l.
Solamente en este último mes de enero de 2025, se ha recogido casi de 600 litros por metro cuadrado, cifra verdaderamente significativa.
Las lluvias se reparten desigualmente a lo largo de todo el año siendo especialmente lluviosos el otoño, el invierno y la primavera, mientras que en verano las precipitaciones son a menudo prácticamente nulas.
Todo esto hace que el paisaje guijeño recuerde más al del norte de España que al de un pueblo extremeño si bien es cierto que todas las comarcas del norte de la provincia de Cáceres presentan unas características muy similares desde La Vera al Este hasta la Sierra de Gata al Oeste.
FUENTE: https://elcuadernodesilvestre.blogspot.com/2025/01/agua-de-enero-llena-el-cubo-del-vaquero.html
