CASTRILLO DE LOS POLVAZARES
POR ANTONIO SÁNCHEZ MOLLEDO,CRONISTA OFICIAL DE MALANQUILLA (ZARAGOZA)
Astorga, provincia de León. Situado en la comarca de la Maragateria, dejó de ser municipio independiente en 1975 cuando decidió unirse a Astorga.
Una riada de agua anegó por completo la población en el siglo XVI y el pueblo se construyó de nuevo en la actual ubicación.
Es uno de los enclaves más bonitos de la geografía española, declarado conjunto histórico artístico por la multitud de casas blasonadas y palacios que componen su casco urbano totalmente empedrado. Está incluido por la UNESCO como patrimonio de la Humanidad en la declaración conjunta del Camino De Santiago.
Y además, pasa por ser la cuna del famoso cocido maragato, una delicia gastronómica cada vez más valorada y apreciada.
