DEFENSORA DE GASTRONOMÍA TRADICIONAL
POR JUAN INFANTE MARTINEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAEN (JAEN). Carmina Martínez Ortiz, bloguera de Carmina en la cocina, es candidata a «Popular del Año 2025» de Diario JAÉN.[…]
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LA GRAN VENTANA DONDE 16 PUEBLOS CABEN EN UNA MIRADA
POR ANTONIO HERRERA CASADO, CRONISTA OFICIAL DE GUADALAJARA. Hay lugares que obligan a detener el paso.Lugares donde el paisaje deja de ser un simple decorado para convertirse en una emoción.[…]
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II FOLIXA INDIANA
POR LUIS MIGUEL MONTES ARBOLEYA, CRONISTA OFICIAL DE BIMENES (ASTURIAS). […]
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«EL PALLETER», UN VALENCIANO QUE DESAFIÓ A NAPOLEÓN BONAPARTE EN PLENA CALLE
POR LA REAL ACADEMIA DE CULTURA VALENCIANA. […]
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PEDRO DE MONCAYO Y RADA AUTOR DE “FLOR DE VARIOS ROMANCES NUEVOS”.
POR BIZÉN D’O RÍO MARTÍNEZ, CRONISTA C. HOYA DE HUESCA Nacido en 1560, hijo de Johan de Moncayo y Prudencia de Rada, en la ciudad zaragozana de Borja en el[…]
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BORJA VUELVE A RECREAR LA VENTA DEL AGUA
POR EMILIO JIMENEZ AZNAR, CRONISTA OFICIAL DE BORJA (ZARAGOZA) Se celebró la recreación de la venta del agua. Costumbre y tradición anual que se llevaba a cabo durante los meses[…]
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DÍA DE LOS MUSEOS, “AMOR GASTRONÓMICO”, PRESENTACIÓN DE OBRAS EN EL MERCADO DE ABASTOS
POR MANUEL LÓPEZ FERNÁNDEZ, CRONISTA OFICIAL DE VILLANUEVA DEL ARZOBISPO (JAÉN) Me ha llamado la atención un espléndido cartel con una obra de Velázquez, anunciando una serie de cuadros, relacionados[…]
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RUIDO, RUIDO , MUCHO RUIDO
POR TITO ORTIZ, CRONISTA OFICIAL DE GRANADA.- Durante los últimos años, he ido desarrollando una intolerancia al ruido que, a veces, me hace parecer antisocial, pero es que no[…]
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ESTAMPAS NAVETAS. FLORIDO MAYO.
POR LEOCADIO REDONDO ESPINA, CRONISTA OFICIAL DE NAVA, (ASTURIAS). Mes de las flores. Días grandes. Florido y hermoso. Mayo, mes que suscita general esperanza, después de superar el invierno.[…]
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MINIVALLINAS
POR MIGUEL ÁNGEL FUENTE CALLEJA, CRONISTA OFICIAL DE NOREÑA (ASTURIAS) Dejó escrito Luis Antonio de Vega en su Guía Gastronómica de España “que los asturianos lo desconcertábamos porque éramos[…]
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