CRONICA: CASA PEDRO Y TORRIJAS
Mar 24 2024

POR AGUSTIN DE LAS HERAS MARTÍNEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPÉLAGOS (MADRID)

Este sábado no era el día del padre pero si ha sido el día de padre. El ágape ha tenido lugar en Casa Pedro, en el antiguo pueblo de Fuencarral, donde la calidad y el trato son excepcionales. Un cuarto delantero ha caído entre Virginia y yo.

Hemos estado a cien metros donde hace unos años existía una pescadería de un personaje nombrado en las últimas crónicas y relacionado con Valdepiélagos. Ahora es una vivienda ¿Sabéis de quién hablo?.

Y por la tarde, la tradición. He hecho torrijas en almibar, de vainilla en rama, con pan de El Recio, de Valdepiélagos, como las hacía mi madre. Huele a Semana Santa.

FUENTE: https://www.facebook.com/photo/?fbid=10223784595353898&set=a.2184397780531
@agustindelasheras
@cronistadevaldepielagos

Add your Comment

Calendario

junio 2026
L M X J V S D
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Archivos

UN PORTAL QUE CONTINÚA ABIERTO A TODO EL MUNDO