EN LA MEMORIA, LOS SABORES DE AVIDESA.
POR MANUEL GARCÍA CIENFUEGOS, CRONISTA OFICIAL DE MONTIJO Y LOBÓN (BADAJOZ)

Tras una breve tregua regresan días de calor, de mucho calor. El mes de julio estira las horas pegando latigazos encendidos por el verano. Hoy llamo al bombón crocanti, las tarrinas, la pantera rosa, la tarta al wisky y la medalla de oro, el sándwich de nata, los Apolos… todo de AVIDESA, que fundó en Alcira (Valencia) Luis Suñer.
En homenaje a la primera plantilla de la delegación de Avidesa en Montijo, formada por Alejandro Santamans, Hipólito Guisado, Bienvenido Marcos, Joaquín Guzmán, Pedro Casco, Pedro Cabo y José Lavadiño.
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