El CRONISTA OFICIAL DE TORREVIEJA, FRANCISCO SALA ANIORTE ha publicado en la “Revista de Semana Santa 2008”, que realiza la Junta Mayor de Cofradías torrevejense, un detallado artículo en el que se cuenta y detalla la tradición de ofrecer caramelos los penitentes que desfilan en las procesiones al publico que
contempla el paso de las cofradías.

FRANCISCO SALA explica el origen medieval de esta costumbre tan arraigada, sobre todo en la zona del levante español muy especialmente en Torrevieja, en donde se vienen realizando procesiones desde su fundación, a finales del siglo XVIII.