POR JOSÉ LUIS CABO SARIEGO, CRONISTA OFICIAL DE RIOSA (ASTURIAS)

Este año el honor de pregonar las fiestas patronales de Nuestra Señora del Rosario le ha correspondido a D. Armando González Rodríguez, un veterinario muy vinculado a nuestro Concejo, de hecho lleva trabajando en Riosa desde hace 35 años.

Según sus palabras: «»Preparar este pregón me ha resultado muy sencillo, porque la inspiración la tenemos en nuestra propia casa. Me he fijado en el escudo de nuestro concejo, que como sabéis se divide en dos partes: la cruz de los ángeles y la sierra de la Aramo. Para mí estos dos ángeles de la cruz no son otros que vosotros, los vecinos de Riosa, el ángel de la integridad y el ángel de la lealtad. Y respecto a la segunda parte, nuestro majestuoso Aramo, tiene vida tanto por dentro como por fuera.».

Armando dividió su pregón en tres tiempos que según él, «nos definen a todos: el pasado, adorable; el presente, innovador; y el futuro, espero que esperanzador».:

Respecto al pasado: «Al mirar al pasado, es de obligado corazón rendir un homenaje a todos los paisanos y paisanas que ya no están entre nosotros, hombres y mujeres que hicieron de la ganadería su forma de vida, trabajando duro para mejorar este concejo y sembrando la unión y la concordia entre todos vosotros.»

A continuación, Armando, emocionándose en muchos momentos de su relato, fue desgranando a todas las mujeres ganaderas y hombres ganaderos de todos los pueblos de Riosa que ya no están entre nosotros. Fue muy emotivo, momento en el que tuvo un recuerdo especial para aquellos que se fueron demasiado jóvenes.

En segundo lugar hizo referencia al presente, recordando a todos sus amigos ganaderos, así como a los alcaldes de Riosa, con los que también trabajó -José Antonio y Ana- y trabaja – Roberto -, en los asuntos oficiales del Concejo.

Armando está agradecido de Riosa y sus ganaderos:

«»Fue justamente en Riosa donde tuve la oportunidad de innovar y poner en marcha mi manera de entender la veterinaria. Del día a día, cuando daba mis primeros pasos en el oficio. Y tuve esta fortuna porque aquí me encontré y me ayudaron los que en otros concejos llaman los ganaderos curiosos, pero para mí, además de amigos, siempre han sido los verdaderos adelantados a su tiempo.»»

En este parte del pregón, Armando volvió a recordar a todos aquellos que le ayudaron en sus inicios.

En su trayectoria tiene muchos recuerdos y anécdotas que le ocurrieron en Riosa. En su memoria permanece que Riosa fue el primero Concejo de las Cuencas del Nalón y del Caudal donde se realizó la primera cesárea con la vaca de pie.

Armando, no escatimó en recordar todas las peripecias y a todos los que participaron en ese momento tan especial.

Fueron muchas otras historias más, las que Armando relató con orgullo, recordando a muchos ganaderos riosanos con cariño, como el caso del ternero que agonizaba por deshidratación, a causa de diarrea que padecía. Los ganaderos le permitieron aplicar un tratamiento innovador.

En cuanto al presente, Armando comento que en Riosa encontró en los 35 años de profesión más que a clientes a verdaderos amigos. Según manifestó, fue aquí en Riosa, donde desde el primer día, confiaron en él plenamente, dándole verdadero calor y un trato muy humano. En Riosa siempre se sintió como en su propia casa.

Armando hizo un encendido elogio de la manera de ser y la forma de criar a sus reses por parte de los ganaderos riosanos, de su gran actividad:

«»Los ganaderos no solo producís carne de máxima calidad, sois verdaderos arquitectos de nuestro entorno, los que mantenéis vivos los caminos, los que prevenís los incendios, los que cuidáis de nuestra tierra para que siga siendo el paraíso que es. Sin ganadería no hay monte, no hay paisaje, no hay pueblo, así de claro.

La ganadería actual riosa aporta valor a nuestro concejo, sin embargo, seamos francos, la ganadería tal como está y la entendemos hoy está abocada al fracaso. Necesitamos con urgencia una reconversión que se adapte al desarrollo rural y turismo ambiental.

«La proyección internacional del Angliru, este que tenéis aquí, y el atractivo de la sierra del Aramo, nos ofrece una ventana de oportunidad única para valorizar lo nuestro, nuestra carne, nuestros quesos y todo sus derivados, fomentando el agroturismo y la gastronomía de cercanía.

Y esto no es un capricho ni una moda, es una necesidad urgente: la transición de las minas, el declive progresivo de la ganadería tradicional y la ausencia de industria en nuestro concejo se ha de abordar. Si queremos mejorar y mantener los servicios públicos que tenéis aquí en Riosa, es imprescindible aumentar la actividad económica y generar nuevas fuentes de riqueza.

Ahí es donde, en mi humilde opinión, debemos de remar todos a una: emprendedores, autónomos -como los llamo-, automonos, empresas y la propia corporación municipal.»»»

«Creo firmemente que Riosa debería contar con un producto alimentario icónico y propio del concejo, igual que lo tienen otros lugares asturianos: el chosco de Tineo, el cabrales o la faba de Grado. Y no tenemos que inventar nada raro, porque la semilla ya la tenemos en el recuerdo, aún me acuerdo de aquellos restaurantes míticos que marcaron época: del Bar de Chus, Maricarmen, la de La Puente, el Mesón de Luisito. Elaboraban productos exquisitos que nos definían.

A eso me refiero, a crear un producto alimenticio que se asocie de inmediato al nombre de Riosa, ya sea tarta riosana, los callos a la riosana, la ternera de ganado o, por qué no, los bocadillos de Angliru.»»

Finalmente tuvo un recuerdo muy emotivo para sus compañeros veterinarios que le abrieron las puertas en el Conejo de Riosa y deseó a todos disfrutar de las fiestas:

«»Bien, entonces disfrutemos estos días de fiesta, de la música, del reencuentro y de la buena mesa. Brindemos por los que estuvieron, por los que estamos y por el futuro que vamos a construir juntos.

¡Viva la Sierra de Aramo y viva la gente de Riosa! ¡ Que empiecen las fiestas! «»» Y terminó lanzando a las cuatro vientos este lema: ¡¡ Vive Riosa !! ¡¡ Vive Riosa!! ¡¡ Vive Riosa !! Armando entregó a todos los asistentes una pegatina con el escudo de Riosa y este lema.  Armando prometió pasarnos el texto integro de su interesante pregón.

FUENTE:  J.L.C.S.  https://www.facebook.com/Riosaactiva/posts/1611142851058027?ref=embed_post