SALUDO FUENTEPIÑELANO 3380 – EMBOTELLANDO
POR JUAN CUÉLLAR LÁZARO, CRONISTA OFICIAL DE FUENTIDUEÑA Y FUENTEPIÑEL (SEGOVIA).
Hoy tocaba embotellar los vinos de nuestra cosecha propia, fruto del saber hacer y las técnicas de nuestro enólogo particular Hugo Cuéllar. No han faltado manos para «echar una mano o las dos» ni paladares para «echar un chato o tres» y catar estos excelentes caldos.
Ahora les toca reposar un tiempo y ya llegará el momento de dar buena cuenta de ellos.
¡Buen día!
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