EL GRAN HOTEL PASTOR
ARTÍCULO EN EL “LIBRO DE FIESTAS SAN FERNANDO 2014″ DEL CRONISTA OFICIAL DE ARANJUEZ JOSÉ LUIS LINDO
“El establecimiento hostelero donde estaba asentado el Gran Hotel Pastor, data de finales del siglo XVIII, y fue propiedad del primer Ministro de Carlos IV, Manuel Álvarez de Faria Príncipe de la Paz. Según la Cedula Catastral de 1866, el propietario del edificio era del Infante Francisco de Paula Borbón. Según el Registro de la Propiedad de Aranjuez con fecha 24 de agosto de 1899, pasaba a propiedad del matador de toros Ángel Pastor Gómez, convirtiéndose la Casa Palacio en el Gran Hotel Pastor (…).”
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