POR ANTONIO HERRERA CASADO, CRONISTA OFICIAL DE LA PROVINCIA DE GUADALAJARA.

Hoy es San Blas, y en #Peñalver sale la botarga, cargada de valor ancestral, de significaciones religiosas, pero festiva siempre. Aquí la vemos, en un dibujo de Sandra Gobet, ¡Gracias, Sandra, por fijarte también en las fiestas invernales de tu tierra! Ver más en http://www.herreracasado.com/…/01/la-botarga-de-penalver/

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