SE HIZO ENTREGA DEL NOMBRAMIENTO DE COMENDADORA, DISTINCIÓN QUE RECAYÓ EN ADELA TARIFA FERNÁNDEZ, CRONISTA OFICIAL DE CARBONEROS (JAÉN)

El extraordinario marco del Restaurante Barlovento acogió el pasado viernes, la celebración de un Capítulo abierto de la Junta de Venerables, que conmemoró de este modo el Feliz Segundo Aniversario de la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas.

Una veintena de Cofrades y amigos, entre los que se encontraba el cronista oficial de Torrevieja, Francisco Sala Aniorte, se dieron cita para celebrar este evento, así como para dar la bienvenida como nuevos Cofrades a Trinidad Pujante Murcia, gerente del Puerto Deportivo Marina Internacional de Torrevieja y primera mujer en ingresar en la misma; José Ramón Vera Sáez, Titular del Estanco número 1 de nuestra ciudad y Vicente Juárez Solano, Sanitario Militar.

También celebró la Cofradía el nombramiento de un nuevo Comendador de la misma, en este caso Comendadora, distinción que recayó en Adela Tarifa Fernández, cronista oficial de Carboneros y persona muy ligada al mundo de la gastronomía y sus Cofradías, es Licenciada en Filosofía y Letras y Doctorada por la Universidad de Granada y Comendadora de Honor de la Muy Ilustre y Noble Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo, entre otras distinciones, y torrevejense de vocación, pues tiene casa en Torrevieja desde hace más de 30 años, y afirma ser una fiel seguidora de nuestro Certamen de Habaneras.

El nombramiento de José María Suárez, cronista oficial de Guarromán y Gran Maestre de la Muy Ilustre y Noble Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo, como Comendador de la cofradía torrevejense, quedó aplazado para otra ocasión, al no poder asistir a este acto por motivos de salud.

José Antonio Álvarez, propietario del Barlovento, recibió de manos del Gran Maestre, José Bañuls, el Título que le acredita como “Cocido del Año 2014”. Título del que se hizo acreedor por votación secreta de los Cofrades, y que en esta nueva ocasión dio cumplida muestra de su saber hacer, el presentar un extraordinario y amplísimo menú, con la base, como es de rigor, de nuestro tradicional “Cocido con Pelotas”, y que fue elogiado y disfrutado por todos los comensales.

Entre los asistentes se encontraban Giannina Stelian, ganadora en la categoría internacional del 2º Concurso Internacional del Cocido; Francisco Sala Aniorte, cronista oficial de Torrevieja; Arturo Ruiz, director de la empresa turística “Live & Enjoy Torrevieja”; e Inmaculada Montesinos, concejala de Tercera Edad del Ayuntamiento de Torrevieja y colaboradora extraordinaria de la Cofradía en la celebración de los dos Concursos Internacionales del Cocido que se han celebrado hasta la fecha.

La sobremesa se prolongó como es habitual, cumpliéndose así fielmente el Artículo 3-j, de los estatutos de la Cofradía.