POR JUAN INFANTE MARTÍNEZ, CRONISTA OFICIAL DE VALDEPEÑAS DE JAÉN (JAÉN).

Reunida la Junta Directiva de la Academia del Gazpacho Andaluz en el Restaurante «Las Eras» de Tabernas (Almería), entre otros, ha adoptado el acuerdo de volver a celebrar en la Universidad de Jaén, junto con la Cofradía Gastronómica El Dornillo, el día 28 de junio, el «IV Simposio del Gazpacho Andaluz, la Pipirrana», con conferencias, mesas redondas, cocina en vivo y degustaciones

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