Archive for abril, 2024
EXTRAER LA VERDAD A LAS COSAS QUE CONOZCO. “
POR MANUEL GARCÍA CIENFUEGOS, CRONISTA OFICIAL DE MONTIJO Y LOBÓN (BADAJOZ) Un libro no acabará con la guerra ni podrá alimentar a cien personas, pero puede alimentar las mentes y,[…]
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LES MUYERES DE «LA RECETA» REMEMORAN LA FIESTA DE PASCUA,
POR JOSÉ LUIS CABO SARIEGO, CRONISTA OFICIAL DE RIOSA (ASTURIAS) Con una suculenta merienda, a base de bollos preñaos y para rematar, una extraordinaria tarta que hizo las delicias de[…]
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LES HISTORIES DE FIDALGO-CHORIZOS GORDOS , CHORIZOS PATATEROS Y FARINATOS.
POR JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ, CRONISTA OFICIAL DE COLUNGA (ASTURIAS) Les cuento. Cuando yo colaboraba en La Nueva España , páginas de Gastronomía , fui invitado en Galicia a un[…]
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